豊前海の高級魚『鱧』を使った混ぜご飯。柚子胡椒が上品に香る、料亭の〆の御飯のような一品です。 昭和34年創業。創業時から『かしわ飯の素』を作り続けてきたよかろうが、高級魚『鱧』で作った鱧飯の素です。鱧は全て豊前海で水揚げされるものを使用。骨から出る出汁と、淡白ながらも旨味のある鱧の身が、上品な味を演出しています。調理の際は、弊社と同じく豊前市で作られている『黄金の焼鱧だし』を使用し、鱧の香りをさらに引き立たせています。隠し味に少量の柚子胡椒を加えており、後味にほのかに爽やかな柚子の香りが立ち上ります。 混ぜ込みご飯の素なので、炊いたご飯（2合）に混ぜるだけで、手軽にすぐ召し上がって頂けます。 一部に小麦・大豆を含む ＜重要なお知らせ＞ 本商品をお買い上げいただく方で、北海道・沖縄県以外の離島に発送をご希望の場合は、商品アイテムから「よかろう送料」も合わせてご購入ください。 入り数：160g 7月～8月は新物、10月～11月は旬の鱧を使い商品を製造。それぞれ『新物』と『旬』のシールを貼って発送致します。（漁の状況や鱧の品質によって期間に前後あり） ※料理画像はイメージです