たった2分で、高級料亭のような上品な鱧出汁を。 福岡県豊前海で水揚げされたハモを特殊製法で焼き上げ、昆布・椎茸などと配合しました。薬味として『豊前とうがらし』の旨味を利かせた、こだわりの和風だしです。よかろうの鱧飯の素にも、この出汁を使っています。（豊築漁業協同組合監修商品） 【出汁の取り方】 水またはお湯にだしパックを入れ、沸騰後中火で1～2分煮出し、パックを取り出してください。 ※水出しの場合は15分程度浸してください。 【だし1パック当たりの使用例】 お味噌汁・寄せ鍋　　水500㏄ お吸い物　　　　　　水400㏄ うどん・そば・煮物　水200㏄ 本品製造所では、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む製品を製造しております。 ＜重要なお知らせ＞ 本商品をお買い上げいただく方で、北海道・沖縄県以外の離島に発送をご希望の場合は、商品アイテムから「よかろう送料」も合わせてご購入ください。 入り数：5g×7包 熨斗・不可